Gebackenes | Geht immer

Apfelkuchen schwedischer Art

Hier ist der Herbst mit aller Kraft eingezogen. Draußen ist es kalt und ungemütlich. Man kann die Blätter gar nicht so schnell wegfegen, wie sie wieder im Garten liegen. Da kann man es sich am besten auf der Couch gemütlich machen, dazu eine Tasse Tee und ein schönes Stück Apfelkuchen, am liebsten noch leicht warm […]

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Gesammeltes

Quitten, Quittengelee und Quittenlikör

Ich mag den Herbst sehr. Es ist Erntezeit und überall duftet es nach den Leckereien, die aus der Ernte hergestellt werden. In meiner Küche sind es diesmal Quitten, die ihren herrlichen Duft verströmen. Bei den Eltern des Herzblatts steht ein süßer, kleiner Quittenbaum. Es ist unglaublich, wie viele von diesen gelben Bällen dieses kleine Ding […]

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kartoffelkuchen
Gebackenes | Geht immer

Kartoffelkuchen

Heute habe ich mal was Herzhaftes für euch. Kennt ihr das: Es ist Sonntag, ihr schaut in den Kühlschrank und es ist einfach nichts drin, was euch glücklich macht? Ihr schaut in die übrigen Schränke und auch hier findet ihr nur Grundnahrungsmittel? So ging es mir letzten Sonntag. Die Bäuche waren leer und haben schon […]

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Gebackenes | Geht immer

Blondies mit Mohn

Ich habe euch ja schon von unserem Herbstbacken erzählt. Jeder von uns hat zwei Rezepte ausprobiert. Meine Birnen Crumbles habe ich euch ja schon gezeigt. Heute gibt es Blondies mit Mohn. Dazu braucht ihr:  200 g Weiße Schokolade 120 g Butter 210 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 130 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1/4 […]

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Gebackenes | Geht immer

Birnen-Crumble auf Vanillepudding

Lauter Leckereien beim Herbstbacken Meine Mädels und ich hatten am Wochenende unseren herbstlichen Backtag. Sooo viele Leckereien sind dabei raus gekommen. Wir konnten uns gar nicht entscheiden, was unser Favorit sein sollte. Meine Beiträge waren ein Birnen-Crumble auf Vanillepudding und Blondies mit Mohn-Strähnchen. Diesmal haben wir nicht nur süße Sachen gebacken, auch Herzhaftes war dabei. […]

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