Cream Cheese Cookies
Frischkäse Weihnachtsplätzchen mit Haselnüssen
Zutaten
- 200 g Butter
- 200 g Frischkäse
- 225 g Zucker
- ½ Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 400 g Mehl
- 100 g geriebene Haselnüsse
Anleitungen
- Butter, Frischkäse, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren
- Mehl, Salz und Nüsse unterkneten
- Rollen von ca. 5 cm Durchmesser formen, in Folie wickeln
1 Stunde kalt stellen oder
30 min in den Froster legen
- ½ bis 1 cm dicke Scheiben schneiden
- Mit ein wenig Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen