Basis Keksteig aus 4 Zutaten
Kekse aus nur 4 Zutaten
Zutaten
- 350 g Mehl
- 150 g Zucker
- 200 g Butter weich
- 1 TL Backpulver
- 150 g Zucker optional, wenn dies der fertige Keks werden soll
Anleitungen
- alle Zutaten in einer Rührschüssel gut verkneten350 g Mehl, 150 g Zucker, 200 g Butter, 1 TL Backpulver
- zu einer Rolle formen, in Klarsichtfolie wickeln und in den Kühlschrank legen
Wenn der Basisteig dein Keks werden soll wie in den Bildern
- statt zu einer Rolle den Teig vor dem Kühlen in eine rechteckige Form bringen
- nach dem Kühlen den Teig im Zucker wälzen, bis er gut bedeckt ist150 g Zucker
- in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Abstand zwischen den Keksen einplanen!
- 12 bis 15 min auf mittlerer Schiene bei 160 Grad Celsius (Umluft) backen