selbermachen Archive - die Welt schmeckt bunt

Brot-Rezept mit Trockenhefe

Maike — Sat, 05 Oct 2024 14:08:53 +0000

Passend zum Weltbrottag im Oktober möchte ich euch mein liebstes Brot-Rezept mit Trockenhefe vorstellen. Nicht jeder hat frische Hefe im Haus oder mancherorts ist sie auch gar nicht erhältlich. Da ist Trockenhefe eine gute Alternative und auf keinen Fall schlechter als die frische Variante. Sie braucht nur ein winziges bisschen mehr Aufmerksamkeit, bevor man sie […]

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die schnellsten Zimtkekse der Welt

Maike — Wed, 29 Nov 2023 21:22:49 +0000

Ihr kennt das ja schon. Hübsch muss es nicht immer sein. Hauptsache, es schmeckt gut. Das ist hier auf jeden Fall gegeben. Hiermit präsentiere ich ***trommelwirbel*** die wohl schnellsten Zimtkekse der Welt. Die Vorbereitungszeit habe ich etwas großzügiger bemessen, da ich nicht so richtig gut im Bällchen formen bin. Das bekommt ihr bestimmt besser hin. […]

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American Scones mit Toffeestückchen

Maike — Sun, 26 Nov 2023 20:26:30 +0000

Immer wieder fragen mich meine Freunde nach typisch amerikanischen Rezepten. Aber was ist denn so typisch amerikanisches Gebäck? Scones ja eigentlich nicht. Aber dann habe ich mich etwas eingelesen und festgestellt, dass die American Scones tatsächlich etwas anders sind als die britische Variante. Man kann sie ohne Schlagsahne oder Marmelade essen, da sie etwas süßer […]

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Chocolate Chip Cookies

Maike — Sun, 12 Nov 2023 15:16:06 +0000

Es wird wieder kälter und was gibt es da Besseres, als sich mit Chocolate Chip Cookies und einem Heißgetränk auf der Couch einzumummeln? Die einzige Steigerung fürs Wohlbefinden ist dann nur noch, die Lieblingsserie zu streamen, oder? Ich kann euch natürlich nicht mit Heißgetränken oder Streamingdiensten versorgen, ABER… ich kann euch ein Rezept für super […]

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Apfel-Zimt-Brot

Maike — Sun, 13 Nov 2022 12:40:17 +0000

So ist das wohl, wenn man eine neue Küchenmaschine hat. Ich möchte gar nicht mehr aufhören zu backen. Und da das Wetter heute so richtig, richtig häßlich war, brauchte ich was für die Seele. Apfel-Zimt-Brot. Alles drin, was mein Gemüt an so einem ungemütlichen Herbsttag braucht. Äpfel, mein zweitliebstes Obst in Kuchen und Zimt. Habe […]

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Sandies – Vanille-Sandkekse

Maike — Fri, 11 Nov 2022 09:00:00 +0000

Manchmal gehen Kekse seltsame Wege. So diesmal die Sandies, wie ich sie ab sofort nur noch nennen werde. Vor rund zwei Jahren hat Tommy von einfachtommy.de auf Twitch ein Weihnachtsbacken angekündigt. Für Uneingeweihte: Live backen im Internet. Dazu hat er u. a. meine Cream Cheese Cookies ausprobiert. Der Stream selbst und natürlich auch die Kekse […]

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Zimtschnecken mit Frosting aus Frischkäse

Maike — Tue, 09 Aug 2016 17:29:23 +0000

Traditionell backen meine Mädels und ich zusammen kurz vor Weihnachten Plätzchen. Anfang diesen Jahres haben wir festgestellt, dass wir gern häufiger zusammen backen wollen und haben das Jahreszeiten-Backen ins Leben gerufen. Letztes Wochenende war dann nun Sommerbacken an der Reihe. Keine Ahnung, was wir daran nicht verstanden haben (oder ob wir einfach immer in einer […]

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Lavendel-Thymian-Butter

Maike — Tue, 26 Jul 2016 19:47:37 +0000

Hallo Ihr Lieben, lange war es ruhig hier. Zu ruhig. Das wird sich jetzt wieder ändern, versprochen. Es war einfach zu viel los in meinem Leben. Ihr kennt das ja. Manchmal kommt man einfach zu gar nichts 😉 Dafür zeige ich euch heute was ganz Besonderes: Lavendel-Thymian-Butter. Unser Garten steht in voller Blüte und der […]

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Kleine Nettigkeiten – Phase 2

Maike — Fri, 20 May 2016 21:11:08 +0000

Die erste kleine Überraschung ist gepackt und soll morgen zur Post. Ich bin schon sehr gespannt, wie (oder ob) es der Empfängerin gefällt. Ich dachte zuerst, wie einfach es doch wäre, etwas für diese Person zu finden. Man hat ein paar persönliche Angaben, einen Blog, auf dem man noch mehr erfahren kann… Die Ideen kamen […]

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Kulturtasche

Maike — Tue, 17 May 2016 08:44:09 +0000

Sie ist endlich fertig. Mein Mammutprojekt "Kulturtasche" ist beendet. Kennt ihr das Problem mit den Kulturtaschen auch? Die Shampoo-Flasche und/oder Bürste passt nicht rein oder die Borsten gucken aus irgendwelchen Netztaschen raus... Make-up-Pinsel sauen alles ein... Kleine Stifte oder Mascara verschwinden irgendwo in den Tiefen der Tasche... Mit Hilfe der lieben Rike von Freinäher habe ich nun eine Kulturtasche, die genau meinen Utensilien entspricht.

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