Embera
Gereistes | Welt

Bei den Emberá in Panama

Wie Ihr wisst, war ich mit Sina und Jan von LichterderWelt und ein paar Mitreisenden auf Rundreise durch Panama. Im Verlauf unserer wirklich sehr inspirierenden Reise haben wir einen Tag lang die Emberá am Rio Chagres besucht. Die Emberá in Panama sind eins der sieben dort lebenden indigenen Völker. Sie leben noch immer traditionell im […]

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Karibikküste
Gereistes | Welt

Panamas Karibikküste

Panamas Karibikküste – Besuch einer Kakaofarm Mit vielen Eindrücken verließen wir die moderate Klimazone und fuhren Richtung Panamas Karibikküste. Dort besuchten wir eine Kakaofarm Nähe Rio Oeste Arriba. Irgendwie war diese Farm eher ein Dorf. Der Chef des Ganzen lebt hier, so wie auch seine Söhne und andere Mitglieder der Ngobe Community. Auch wenn die […]

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Mount Totumas
Gereistes | Welt

Weiterreise durch Panama

Am Sonntagmorgen wurde es Zeit für uns, die Zivilisation zu verlassen. Unsere Weiterreise durch Panama hat uns ins Hochland im Westen des Landes geführt. Unser Ziel: die Mount Totumas Cloud Forest Lodge auf ca. 1900 m Höhe und nicht weit von der Grenze zu Costa Rica entfernt. Allein die Anreise war ein Erlebnis. In einem […]

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Panama
Gereistes | Welt

Oh, wie schön ist Panama

Jeder kennt diesen Satz. Oh, wie schön ist Panama. Einige kennen sogar die dazugehörige Geschichte. Aber wohl nur die Wenigsten wissen, wie schön Panama wirklich ist. Nein, es riecht nicht überall nach Bananen und es ist auch nicht alles viel größer als Zuhause, aber es ist wunder-wunderschön. Ob Janosch das gewusst hat? Ich weiß es […]

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Bethmaennchen
Gebackenes | Winter

Bethmännchen

Wer Marzipan mag, der kennt vermutlich auch Bethmännchen. Habt ihr euch auch immer gefragt, woher dieser Name kommt? Ich habe es endlich mal gegoogelt. In Frankfurt lebte um 1840 die Familie des Stadtrats Simon Moritz von Bethmann. Seine Frau hat diese Leckerei erfunden und hat zu Beginn vier Mandeln in die Kugeln gedrückt – je […]

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Zimt- und Vanillekissen
Gebackenes | Winter

Zimt- und Vanillekissen

Nun haben wir den ersten Advent schon hinter uns und ich habe für euch weitere Plätzchen gebacken und natürlich ausgiebig probiert. Neu in meiner Favoritenliste sind die Zimt- und Vanillekissen. Die sind so wunderbar und fluffig. Sie sehen etwas trocken aus, sind sie aber gar nicht. Dieses Jahr stehen meine Plätzchen alle unter dem Motto, […]

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Schweden Dalarna
Europa | Gereistes

Schweden Dalarna – Auf in die Mitte Schwedens

Zwei Jahre ist es her, dass ich Deutschland verlassen und auf Reisen gehen durfte. Nachdem die letzten beiden Reisen kurzfristig durch die Pandemie abgesagt wurden, wartete ich sehnsüchtig darauf, dass die Welt sich einigermaßen normalisiert und wir wieder auf Reisen gehen dürfen. Ja, es war auch letztes Jahr schon möglich. Aber mein persönliches Empfinden hat […]

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Triple Chocolate Brownie mit Baiser-Haube
Gebackenes | Geht immer

Triple Chocolate Brownie mit Baiser-Haube

***WERBUNG*** Kennt ihr diese Tage, an denen man unbändige Lust auf etwas Süßes hat? So ein Tag war letztens. Es war direkt klar, was es werden soll. Etwas extra-Süßes! Also sind es Triple Chocolate Brownie mit Baiser-Haube geworden. Dafür bin ich diesmal von meinem Standard-Brownie-Rezept abgewichen und habe noch mehr Schokolade genommen. Da kam es […]

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