Gebackenes | Winter

Kürbis Knusperstangen

Hallo Ihr Lieben, ich habe weiter mit meinem Kürbispüree experementiert. Heute sind Kürbis Knusperstangen daraus geworden. So einfach, so schnell und soooo lecker! Man bekommt keine vier Leute damit satt, aber als Snack zu einem gemütlichen Abend sind sie perfekt geeignet. Dazu kann man gut eine Kürbissuppe reichen. Dann muss auch niemand Hunger leiden 😉  […]

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Gebackenes | Winter

süßes Kürbis-Zupfbrot

Ich habe euch gewarnt. Heute kommt das nächste Rezept mit Kürbis. Was soll man machen, wenn man gefühlt 10 kg Kürbisfleisch im Kühlschrank hat? Die Antwort: süßes Kürbis-Zupfbrot oder z. B. Kürbis Knusperstangen 😉  Ganz unten bekommt ihr die Druckversion des Rezepts.  Da momentan alle von Zupfbrot sprechen, musste ich das unbedingt ausprobieren. Und was […]

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Halloweenkürbis
Gesammeltes

Kürbissuppe mit Schinkenwürfeln

Hallo Ihr Lieben, natürlich hat auch bei uns die Kürbis-Zeit Einzug gehalten. Jetzt erst, werdet ihr denken? Aber bis auf wenige Ausnahmen habe ich bisher um das orangene Gemüse einen Bogen gemacht. Denn traditionell werden bei uns am Wochenende vor Halloween Kürbisse geschnitzt. Und da fällt natürlich eine ganze Menge Kürbisfleisch an, dass verarbeitet werden […]

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