Hallo Ihr Lieben, lange musstet ihr warten. Es tut mir leid, dass ich mich so rar gemacht habe. Mein kleiner Planet ist aus seiner Umlaufbahn geworfen worden und ich muss(te) erst mal schauen, wo und wie ich jetzt kreisen werde. In der Zwischenzeit ist hier trotzdem ein bisschen was passiert. Ich wurde z. B. von Aurian für […]
Ich liebe selbstgemachte Geschenke. Genauso gern verschenke ich Selbstgemachtes. Dieses Jahr wollte ich nicht kochen oder backen, sondern mal etwas ganz anderes ausprobieren. Da ich Mitbringsel eigentlich nur für Frauen brauche, habe ich mich diesmal für ein Wellness-Paket entschieden. Darin sollten verschiedene Produkte sein, die Frau eben so für ein paar Wellness-Stunden braucht. Entschieden habe […]
Ich möchte euch noch unbedingt die Zimt-Nuss-Röllchen vorstellen. Sie sehen nicht nur niedlich aus, sie sind auch das weltbeste Gebäck ever! Zumindest für Leute, die nicht so auf „Keks“ stehen. Und was wäre unsere Weihnachtsbäckerei ohne Zimt? 😉 Seht sie euch an! Sind sie nicht einfach zum Vernaschen? Auch auf einem bunten Teller machen sich […]
Heute habe ich etwas Herzhaftes für euch. Ich liebe ja Kartoffeln in fast allen möglichen Formen und Variationen. Besonders gern mag ich knusprige Rösti. Da kam es mir ganz gelegen, die als „Deckschicht“ in einen Leberkäse-Rösti-Auflauf einzuarbeiten. Der geht super schnell und ist einfach zuzubereiten. Perfekt, wenn Gäste kommen und man mal wieder keine Zeit […]
Ich kann es kaum glauben. Ich habe was gewonnen! Und zwar habe ich bei Jule und Evi vom Crafty Neighbours Club bei einem Gewinnspiel mitgemacht. Thema 100 % beste Freundin. Es war einfach so zuckersüß, dass ich nicht widerstehen konnte. Und ich habe tatsächlich gewonnen. Jetzt wollt ihr natürlich auch wissen, was ich gewonnen habe, […]
Sehnsüchtig habe ich auf den Termin zum Weihnachtsbacken mit meinen Mädels gewartet. Letztes Wochenende war es nun endlich so weit. Und was wir wieder für tolle Sachen gemacht haben. Ich bin jedes Mal begeistert, wie viele tolle Rezepte es gibt. Diesmal waren es zwei herzhafte Gerichte und verschiedene süße Plätzchen. Mein Beitrag waren Skandinavische Punschrollen. […]
Hier ist der Herbst mit aller Kraft eingezogen. Draußen ist es kalt und ungemütlich. Man kann die Blätter gar nicht so schnell wegfegen, wie sie wieder im Garten liegen. Da kann man es sich am besten auf der Couch gemütlich machen, dazu eine Tasse Tee und ein schönes Stück Apfelkuchen schwedischer Art, am liebsten noch […]
Ich mag den Herbst sehr. Es ist Erntezeit und überall duftet es nach den Leckereien, die aus der Ernte hergestellt werden. In meiner Küche sind es diesmal Quitten, die ihren herrlichen Duft verströmen. Bei den Eltern des Herzblatts steht ein süßer, kleiner Quittenbaum. Es ist unglaublich, wie viele von diesen gelben Bällen dieses kleine Ding […]
Heute kommen wir zu meinem vorerst letzten Experiment aus der Kürbisküche. Kartoffel-Kürbis-Gratin. Ich liebe Kartoffeln. Und Schinkenwürfel. Der ein oder andere wird es in meinen Rezepten bemerkt haben. 😀 Natürlich geht auch dieses Rezept wieder als vegetarische Variante ohne Schinkenwürfel. Mir würden sie fehlen … *seufz* Letzte Tage habe ich im Supermarkt junge rote und gelbe […]
