Der Herbst ist neben dem Winter meine liebste Backsaison. Ich kann einfach nicht genug bekommen vom saisonalen Obst- und Gemüseangebot. Vor allem Kürbisrezepte haben es mir angetan. Heute sind es unfassbar fluffige Kürbis Muffins. Der leichte Geschmack von Kürbis in Kombination mit den Gewürzen ist einfach unschlagbar. So schmeckt Gemütlichkeit. Findet ihr nicht auch? Ich […]
Schlagwort: muffin
Nachdem es heute Morgen noch wie aus Eimern geregnet hatte, strahlte am Nachmittag die Sonne und die Temperaturen erinnerten wieder daran, dass noch immer Sommer ist. Also entschloss ich mich spontan, schnell Blaubeer-Muffins zu backen. Zum einen wollte ich damit wohl den Sommertag noch etwas verlängern, so schön war er. Und zum anderen bekommen wir […]
Noch immer bin ich im Lavendelfieber. Da ich ja außerdem Muffins liebe, lag es nah, einfach beides zu Hannah-Lavendel-Muffins zu kombinieren. Das Ergebnis hat meinen Lieblings-Testesser und mich komplett überzeugt. Mal sehen, was morgen die Kollegen sagen. Die dürfen – wie immer – die Reste vertilgen, die wir zwei hier nicht geschafft aus Selbstbeherrschung nicht […]
Morgen darf ich für meine Kollegen etwas Gebackenes mit ins Büro bringen. Da wir alle der Muffin-Liebe verfallen sind, sind sie perfekt geeignet. Man kann für verschiedene Geschmäcker was zaubern und vor-portioniert sind sie auch gleich. Und findet ihr nicht auch, dass sie total hübsch aussehen? Es gibt soooo viele verschiedene Muffinförmchen, dass man sich […]
Da war die Lust auf Schokomuffins mit Karamell. Das restliche selbstgemachte Karamellfudge bot die perfekte Gelegenheit für ein weiteres schnelles Backprojekt nach den Karamellkeksen, und diese Kombination ist einfach unwiderstehlich, findet ihr nicht? Karamell ist immer ein Hit, und Schokolade kann es nur besser machen. Die Aussicht, dass ich in nicht mal einer halben Stunde […]
